Cemilan renyah yang satu ini memang sudah tidak asing lagi bagi anda. Kini anda dapat mencoba membuatnya. Rasanya yang renyah dan gurih pasti membuat anda tergoda.
Bahan:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder double acting
1/4 sendok teh garam
25 gram margarin
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan air es
75 gram abon sapi untuk isi
minyak untuk menggoreng
Cara Pembuatan:
- Campur tepung terigu, baking powder, garam, dan margarin. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air es. Aduk sampai bergumpal. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
- Giling di gilingan mi ketebalan no.8 (paling tebal no. 1).
- Potong bulat diameter 5 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dua. Pilin.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Untuk 300 gram
sumber:Sajian Sedap
Tidak ada komentar:
Posting Komentar