Ayam Gulung Saus Nanas

Seger..itu yang pertama kali terasa sewaktu mencicipi Ayam gulung saus nanas...ayo di coba resepnya..

Resep Ayam Gulung Saus Nanas





















Bahan:

• Fillet dada ayam 350 g
•  
• Garam 1/2 sdt
• Penyedap rasa
• Garam 1/2 sdt
• Merica bubuk 1/2 sdt
• Saus tiram 1 sdm
• Kecap manis 1 sdm
• Seledri cincang 2 sdm
• Nanas kupas 100 g, potong dadu kecil
• Blue band 2 sdm
• Bawang bombay cincang 2 sdm
• Bawang putih 1 siung, cincang
• Air 100 ml.

Cara Membuat:
1. potong tipis melebar fillet dada ayam, lalu gulung dan padatkan. Ikat menggunakan kucai agar gulungan tidak lepas.
2. Panaskan Blue band, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
3. Masukkan ayam gulung, masak hingga berubah warna.
4. tambahkan penyedap rasa, garam, merica, saus tiram, kecap manis dan air. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan seledri cincang dan nanas, aduk rata, masak hingga kuah menyusut. angkat.
6. Sajikan.
Untuk 3 porsi